虽然地球表面近 70% 的面积被水覆盖，但只有 2.5% 左右是淡水，方便取用的只有 1% 左右。这意味着全球大概每九个人中就有一个人无法获得安全清洁的饮用水。因此，补充和保护水资源是各行业和个人可持续发展的重头戏。 

上周，可口可乐公司公布了自己的水资源补充进展：现在，该公司已经实现了饮料生产总用水量的返还补充。这意味着 2015 年可口可乐公司向自然和社区返还了 1,915 亿升水，是去年饮料生产用水总量的 115% 左右。可口可乐是首个达成该目标的财富五百强企业。

《华盛顿邮报》报道称，这一成就得益于环保团体和全球公正团体对该公司用水的诸多批评。事实上，2007 年全球反贫穷组织 War on Want 以“可口可乐：耗尽世界水源”为口号掀起了针对可口可乐公司的运动，此后该公司就设立了水资源补充目标。此前，在 2004 年，印度南部喀拉拉邦居民认为可口可乐装瓶厂过度使用了当地的地下水，政府官员关停了该厂，使可口可乐这一饮料巨头面临了一场旷日持久的法律战。

近期，面对当地的抗议声，公司中止了在印度其他多处开设新厂房的计划。“就在今年，印度北部卡拉德拉的积极分子声称可口可乐的装瓶厂耗尽了当地的地下水资源，因而可口可乐公司关停了该厂，”Chelsea Harvey 在文中写道。

然而，公司的成果是巨大的。可口可乐提前五年达成了 2020 年的目标。此外，公司还提供了 1,460 亿升的处理后废水，几乎完全返还了制造流程用水。LimnoTech、德勤联同大自然保护协会共同审计了可口可乐的用水情况和结果。

“现在，消费者每饮用一瓶可口可乐产品，都能够信任我公司及装瓶合作伙伴对当今和未来用水的负责态度，”可口可乐公司董事长兼首席执行官 Muhtar Kent 在一份声明中表示。“我们清楚地知道水资源管理工作没有就此终结，仍在集中力量开拓后续计划，推进水资源计划和实施表现。”

为了实现水资源补充目标，公司正与 71 个国家的 248 个社区水资源合作项目开展合作。这些项目的关注点在于安全水源可用性、水域保护和生产用水。另外，在全球的 863 家工厂，可口可乐运营部门确立了共享供水的可持续性，评估了水源的质量、数量以及水处理、配水基础设施等其他因素。

可持续供应链

可口可乐的宣告提醒了每一位商业人士，可持续性和企业的社会责任是不断进化和日趋成熟的。请参考 APICS 运营管理知识框架主体中设定的定义：可持续供应链“寻求清洁的生产方式，最大程度减小产品和服务的环境足迹，将环境友好型决策与有效的供应链实践相结合”。

身为供应链专业人士，在您的职业生涯中，可持续性经历了怎样的演变？ 在 APICS，我们努力为重点供应链问题提供解决环境，帮助专业人士为未来的行业趋势和需求做好准备。如果您近期未曾访问 APICS，我强烈建议您访问我们的网站 apics.org。另外还邀请您参加 9 月 25 至 27 日在华盛顿特区举行的 APICS 2016 大会。大会包括类型广泛且有助益的教育会议及全体会议。例如，MillerCoors 的可持续发展经理 Marco Ugarte（博士，生产及库存管理师、注册供应链专业人士、注册质量改进员）将发表题为“精益与绿色：精益物流对消费品供应链温室气体排放的影响”演讲。Ugarte 将和大家分享长达一年的供应链与运营管理深度模拟所发现的成果，该模拟过程探究了系统灵活性以及管理不确定性等等。要了解其他教育会议或报名参加 APICS 2016，请访问 apics.org/conference。